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农家婚宴场面壮观!1400只螃蟹堆成山!网友:想
更新时间:2019-09-09

  农村的婚宴,量大、实惠,场面热闹。来了就是客,不但吃饱,还要吃好,有多硬的菜就上多硬的菜。

  尤其到了这个季节,海边农家办婚宴,大蟹子大虾登场亮相,着实体现着老亲古邻几十年甚至上百年的情分。

  “9月4日是什么日子啊?今天结婚的老多了,同一个村子,两三户人家在一天结婚,帮忙的人手都不够用。”

  虽然辽宁地区在9月1日就已经开海,但是螃蟹价格依然小贵不下。像这种半斤重一个的活母蟹,当地当天的市场价是80元起步。

  主人也是很舍得给乡亲吃,其实在当地,谁家办事情都是这样,当地俗话说得好:谁有粉不想往自己脸上抹?

  东北人做鲤鱼基本上传承了山东老家的做法,细节上可能有差别,但是基本路数一致。正版挂牌

  跟螃蟹大虾鲍鱼等“硬菜”海鲜比,鲤鱼相对便宜,但它却是婚宴中最重要的一道菜,摆在餐桌中间。

  东北海边农家的婚宴,除了海鲜,东北的传统硬菜不可或缺。 此时,大锅菜用大盆装好,就等着送餐车将其送到不同的就餐区域。

  他们从头一天就开始忙,得一直忙到下午撤席: “农村嘛,就这样邻里邻居才有机会一起热闹,累也开心!”

  熬制红色糖稀的大嫂说:“我从早晨开始就这么熬、不停地搅动,什么时候大师傅说可以了,我就轻松了哈哈哈哈。”